ANA MARÍA POLO
Sommelier

Ponencia: Nuevas estrategias de enoturismo en Hispanoamérica
Diplomado en Vinos,TÍTULO SOMMELIER. Organización Nacional De Sommeliers De México, León Guanajuato.
Especialista en Vino mexicano recorriendo más de 95 bodegas mexicanas.
Especialista en Café de Colombia/ catadora cafés suaves.
Certificado de Competencia Laboral en el estándar de competencia CONOCER.
Magíster Administración de Empresas Universidad de los Andes Colombia.
Directora VINOTELIA ESCUELA DE VINO Y CATA empresa asesora y comunicadora en la cultura del vino – Región Bajío.
Organizadora y creadora de VINUM conversatorio enoturístico en conjunto con Secretaría de Turismo de Guanajuato.
Directora Diplomado de vinos Especialidad sommelier impartido por Vinotelia.
Docente ICON materia vitivinicultura y enología. León, Gto.