COMITÉ CIENTÍFICO WINE LAND 2021

JOSÉ HIDALGO TOGORES

Enólogo, Doctor Ingeniero Agrónomo y Profesor Universitario

Doctor Ingeniero Agrónomo y Diploma Superior en Viticultura y Enología (Universidad Politécnica de Madrid). Diploma Curso Internacional en Viticultura y Enología del I.N.I.A. (Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y Ministerio de Asuntos Exteriores).

Profesor de Enotecnia del I.F.P. Escuela y Museo de la Vid y del Vino. Profesor de Enología de la E.U.I.T. Profesor del Curso Internac. de Viticultura y Enología del I.N.I.A. Profesor del Máster en Viticultura, Enología y Dirección de Empresas Vitivinícolas (Univ. de La Rioja). Profesor del Máster en Viticultura, Enología y Marketing del Vino. Consejo Internacional de Ciencias Sociales de la UNESCO. Profesor del BasqueCulinary Center.

Director General de las sociedades Viñedos do Rosal y Adegas das Eiras-TerrasGauda. Director Técnico y Enólogo Bodegas Bilbaínas y Director de Producción de la bodega Legaris.

Asesor y Consultor Técnico de bodegas en diferentes denominaciones. Autor de diversos trabajos de Investigación y libros técnicos, así como de artículos sobre Viticultura y Enología publicados desde 1981 y conferencias de carácter Vitivinícola impartidas desde 1983.

Premios “José Cascón” al Proyecto Fin de Carrera y Tesis Doctoral del Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Centro 1977 y 1987. Accésit de Honor al Premio de Investigación Vitivinícola “Pedro Ferrer Bosch”. Concurso de Investigación Vinícola ENOMAQ 1986 y 1990. Mejor Enólogo del Año 1987 Academia Tastavins de St. Humbert. Premio de Viticultura 2002 por el libro “Ingeniería y Mecanización Vitícola” y premio de Enología 2004 por el libro “Tratado de Enología” (O.I.V.) Medalla de Oro al Mérito Enológico Federación Española de Asociaciones de Enólogos. Premio de la O.I.V. al libro “La Rioja, sus Viñas y sus Vinos” como coautor. Premio Enólogo 2016 Bienal Las Gastronomía y La Pintura. Casa Consuelo. Premio Mass Vino de Comunicación de la Asoc. de Comunicadores del Vino en Medios.

Numerosas medallas de Vinos presentados en Concursos Internacionales.